本文摘要:
图片来自百度《大秦帝国·天下》因版权到期更名为《大秦赋》在央视和网络平台热播,是气势恢宏的《大秦帝国》系列终章。从为周王室养马的非子获得封地到秦孝公重用商鞅变法之前,秦国都是春秋战国时期藐视链的底端,而从秦孝公和商鞅变法到大秦统一天下,六代秦王140余年连续接力完成了全国的大一统。这是中华文明最具生命力的一段历史历程,也是大秦帝国的完美创业史,也让这部剧成为许多创业者、企业家必看的历史剧之一。
图片来自百度《大秦帝国·天下》因版权到期更名为《大秦赋》在央视和网络平台热播,是气势恢宏的《大秦帝国》系列终章。从为周王室养马的非子获得封地到秦孝公重用商鞅变法之前,秦国都是春秋战国时期藐视链的底端,而从秦孝公和商鞅变法到大秦统一天下,六代秦王140余年连续接力完成了全国的大一统。这是中华文明最具生命力的一段历史历程,也是大秦帝国的完美创业史,也让这部剧成为许多创业者、企业家必看的历史剧之一。
作为餐饮创业者,如果一生的志向也是完成某一个餐饮细分品类或品牌的全国以致全球的“大一统”历程,成为行业领头羊或上市公司,也一样可以从中获得许多启发。1、广纳贤才,惜“才”如命孝公以前秦是小国,处于西部边陲区域,受中原文化影响较少,人才匮乏,自孝公刻意变法,重用商鞅之后,历代秦君都延续了不拘一格广纳贤才的人才政策。
主持大规模变法让秦国一跃而起,成为与其他六国平起平坐的商鞅,是卫国人。首创“连横”外交计谋,资助秦国抵御六国合纵围剿的张仪是魏国人。资助秦王提出“远交近攻”、增强王权计谋的范雎是魏国人。
辅佐秦庄襄王和嬴政的吕不韦是卫国人。资助秦王嬴政谋划并完成统一大业的李斯是楚国人。餐饮创业最开始的班子要么是伉俪兄弟,要么是身边同族、同学、同事、同乡等,随着公司不停生长壮大,需要各种人才来建设健全各个板块,选择凡事亲力亲为或只用亲属或只用比自己能力差容易控制的人的老板,都市很快遭遇天花板,即便遇上选址或品类红利,财富也会得而复失。
广纳贤才的前提就是老板有用人之识、容人之量,只有不停地任用比自己智慧比自己牛逼的人,不停提升公司人才密度,才气真正连续完成战略级增长,开拓更大更远的领土。2、愿景、使命、价值观的传承盼望统一天下的不只是秦,在差别阶段其他六国都有一统天下的优势和可能性,但唯有秦国,自秦献公之后笃定执行强秦、一统的伟大愿景,孝公力排众议强力重用商鞅变法,车裂商鞅的秦惠文王也坚定延续了商鞅变法的国策,之后所有太后、权臣干政,也都以天下一统为使命,形成了敬畏法治、广纳贤才的制度情况和价值导向,最终才气让秦王嬴政一扫六合。再伟大的餐饮品牌最开始的时候可能只是营生手段,只是生意,但随着公司和员工规模越来越大,行业和社会影响力越来越大,但凡没有更伟大的愿景、使命,不能有效地将优秀的做人做事原则通报传承到每一个门店,餐饮品牌的生命周期就一定很短。即便初创型餐饮品牌,只要首创人能将自己心田对未来的坚定信念、利他主义的价值观有效通报到合资团队或互助团队,也一样可以收到越来越多的“协力”不停获得阶段性结果。


图片来自百度3、用效率、制度取代人情、关系从商鞅变法开始到如今的大秦帝国·天下,许多细节都透射出秦国上下对执法、制度的敬畏,令郎溪去秦狱要杀异人,千钧一发之际,竟然被阳泉君以法条名义阻止,可见秦王法治已深入人心。餐饮创业者靠人情、关系整合各种资源最终成就一个餐饮品牌,但要想获得更大突破,就必须让效率、制度大过人情、关系,每一个兄弟或亲戚不只是一份人情,还占据着一个个影响公司高效运转的岗位,如果制度或效率至上的原则不清晰,内部员工很容易向人情、关系妥协,跨部门协同、执行力、行政成本、相同成本都市大幅增加,另有更多看不到的隐形成本。
效率、制度替代人情、关系,不是不用亲属,樗里疾、魏冉是秦一统十一元勋之二,同时也是皇亲国戚。老乡鸡、华莱士、海底捞、书亦烧仙草等甚至还提倡用自己老乡、同学,使用乡村社会的信任情况、信誉气氛降低相同成本、信任成本、招聘成本等。只不外举贤不避亲的背后要有一套制度、效率、规则、原则至上的制度情况,规范亲属们的行为,岂论身世、学历、性别、年事、念头,只论有利于公司战略增长的行为、习惯、模式。
4、战略导向、结果导向的激励制度秦王一统,始于变法,商鞅变法的宗旨就是大幅提升国家整体的战争发动能力,将秦国塑造为十全十美的战争机械,奖励耕织、重农抑商、郡县制、编户齐民、统一怀抱衡、连坐法等全都是为了战争发动,据统计,从商鞅变法到秦国统一,全国共发生96场有大国到场的战争,秦国就发动了52场,并取得了48场的胜利,同一时期的古罗马共和国战争发动率为1%,而秦国乐成发动了其总人口的8%——20%。餐饮创业,差别生长阶段,我们追求的战略结果差别,最开始以产物立身,就要重赏对产物有孝敬的人,生长期要加速扩张,就要设立驱动扩张的激励机制,好比喜家德的358模式、海底捞的师徒制模式,都以奖励储蓄店长的造就和开店为导向。作为餐饮创业者,我们要扪心自问,当下这个阶段的战略目的和任务是什么?我们用了怎样的政策激励让有野心的人的行为导向了战略任务。5、罗致历史教训,战争发动体制与修养生息体制康健循环没有战争发动体制,就没有秦始皇的一统,没有汉武帝的开疆拓土,没有修养生息体制,秦国二世而亡,汉武帝也不行能拥有那么多的财税、人口支持大规模战争。
餐饮企业的创业历程也一样,遇到战略性时机,就要掉臂一切的攻城略地,先闪电式扩张,大规模增长,再完善体系、制度,在战略扩张期,优先奖励“打胜仗”的将军,在战略防御期,优先奖励提升“土壤肥力”的组织者、宣传者、研发者。每一个开创不世之功的帝王,都是一个伟大的创业者,他立功立业的历程中有值得所有创业者深度学习模拟的思路、方法,作为发展期的餐饮创业者,最好认真看一遍大秦帝国、汉武大帝、朱元璋、我党建党建军开国历程等电视剧,吸收他们的创业精神、开创者气魄、识人用人计谋、排兵布阵思路、战略取舍尺度等,为己所用,建设属于自。
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